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식품화학
식품화학
이형주 | 수학사 | 2014
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2
식품화학
식품화학
오훈일 | 수학사 | 2008
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3
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
권미라 | 수학사 | 2018
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4
식품저장학 = Food preservation
식품저장학 = Food preservation
노봉수 | 수학사 | 2008
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5
(실무를 위한) 식품가공저장학 = Food processing & preservation
(실무를 위한) 식품가공저장학 = Food processing & preservation
노봉수 | 수학사 | 2015
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6
(생각이 필요한) 식품재료학 = Food materials science
(생각이 필요한) 식품재료학 = Food materials science
노봉수 | 수학사 | 2011
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7
(실무를 위한) 식품분석학 = Food analysis
(실무를 위한) 식품분석학 = Food analysis
노봉수 | 수학사 | 2014
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8
(이해하기 쉬운)식품효소공학
(이해하기 쉬운)식품효소공학
장판식 | 수학사 | 2010
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