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1 Hurdle Tchnology방법에 의한 식품저장 선택

Hurdle Tchnology방법에 의한 식품저장

최수진 | 서울여자대학교 | 1993

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소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR0055214	A - 041 서665ㅈ	기사색인	대출불가

2 과즙의 혼용첨가에의한 고추장의 양조 선택

과즙의 혼용첨가에의한 고추장의 양조

염혜수 | 서울여자대학교 | 1993

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소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR0055213	A - 041 서665ㅈ	기사색인	대출불가

3 효소 전극을 이용한 탁주중의 요소 분석 선택

효소 전극을 이용한 탁주중의 요소 분석

김은정 | 서울여자대학교 | 1994

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소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR0055156	A - 041 서665ㅈ	기사색인	대출불가

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소트

서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)

구분

자료유형

기사 (3)

저자

최수진 (1+)
염혜수 (1+)
김은정 (1+)

출판년도

1994 (1)
1993 (2)

언어

kor (3)

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