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 기사

ISSN  

12252220

Callnumber  

041 충19노 v.22-2

Title/Author  

재래식 메주의 미생물군, 효소역가 및 유용 균주의 분리 / 최성현 ; 이미현 ; 이석건 ; 오만진

Publish Info  

대전 : 충남대학교 농업과학연구소, 1995.

Material Info  

pp. 188-197

Index Term-Uncontrolled  

메주 미생물 효소역가 균주

Added Entry-Personal Name  

최성현

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이미현

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이석건

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오만진

Host Item Entry  

농업과학연구 : 제22권 제2호 1996, 02

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joongbu:82380