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치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석
치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석
- Material Type
- 기사
- Callnumber
- 041 한63한 v.15
- Title/Author
- 치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석 / 최민강 ; 고영수
- Publish Info
- 서울 : 한양대학교 한국생활과학연구소, 1997.
- Material Info
- pp. 11-28
- Added Entry-Personal Name
- 최민강
- Added Entry-Personal Name
- 고영수
- Host Item Entry
- 한국생활과학연구 : 제15호
- Control Number
- joongbu:75553
Detail Info.
- Reservation
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