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한국재래산양육 추출물의 폴리필름백 포장내의 저장에 따른 지방산조성의 변화 : 1. Total 및 Neutrual lipid의 Fatty acid 조성변화
한국재래산양육 추출물의 폴리필름백 포장내의 저장에 따른 지방산조성의 변화 : 1. Total 및 Neutrual lipid의 Fatty acid 조성변화
- 자료유형
- 기사
- 청구기호
- 041 대16사 v.11
- 서명/저자
- 한국재래산양육 추출물의 폴리필름백 포장내의 저장에 따른 지방산조성의 변화 : 1. Total 및 Neutrual lipid의 Fatty acid 조성변화 / 박창일 ; 김덕진
- 발행사항
- 대구 : 대구대학교 산업기술연구소, 1992.
- 형태사항
- pp. 63-69
- 기타저자
- 박창일
- 기타저자
- 김덕진
- 기본자료저록
- 논문집 : 산업기술연구 제11집
- Control Number
- joongbu:65223
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