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배추김치의 Shelf-life에 미치는 포장재료의 영향
배추김치의 Shelf-life에 미치는 포장재료의 영향
- 자료유형
- 기사
- 청구기호
- 041 대16사 v.12
- 서명/저자
- 배추김치의 Shelf-life에 미치는 포장재료의 영향 / 정수정 ; 하영선
- 발행사항
- 대구 : 대구대학교 산업기술연구소, 1993.
- 형태사항
- pp. 135-144
- 기타저자
- 정수정
- 기타저자
- 하영선
- 기본자료저록
- 논문집 : 산업기술연구 제12집
- Control Number
- joongbu:65200
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- 캠퍼스간 도서대출
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