자료유형  

 단행본

ISBN  

9791188861163(v.22) 94080 : 비매품

ISBN  

9791188861057(세트)

DDC  

637.1-20

청구기호  

637.1 김94ㄴ

저자명  

김현욱

서명/저자  

낙농 인류 젖산균 : Dairying, man and lactic acid bacteria / 김현욱 저

발행사항  

서울 : 대한민국학술원, 2019

형태사항  

302 p. : 삽화 ; 24 cm

총서명  

대한민국학술원 학술연구총서 ; 22

주기사항  

대한민국학술원 학술연구총서 지원 사업에 의하여 수행된 연구임

서지주기  

참고문헌 및 색인 수록

기타저자  

대한민국학술원

Control Number  

joongbu:570653