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낙농 인류 젖산균 : Dairying, man and lactic acid bacteria
낙농 인류 젖산균 : Dairying, man and lactic acid bacteria / 김현욱 저
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낙농 인류 젖산균 : Dairying, man and lactic acid bacteria
자료유형  
 단행본
ISBN  
9791188861163(v.22) 94080 : 비매품
ISBN  
9791188861057(세트)
DDC  
637.1-20
청구기호  
637.1 김94ㄴ
저자명  
김현욱
서명/저자  
낙농 인류 젖산균 : Dairying, man and lactic acid bacteria / 김현욱 저
발행사항  
서울 : 대한민국학술원, 2019
형태사항  
302 p. : 삽화 ; 24 cm
총서명  
대한민국학술원 학술연구총서 ; 22
주기사항  
대한민국학술원 학술연구총서 지원 사업에 의하여 수행된 연구임
서지주기  
참고문헌 및 색인 수록
기타저자  
대한민국학술원
Control Number  
joongbu:570653
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