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고전압 펄스 전기장 처리가 사과의 착즙 특성에 미치는 영향
고전압 펄스 전기장 처리가 사과의 착즙 특성에 미치는 영향
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 17387248
- Callnumber
- 630.5 농52ㄴ v.19-5
- Title/Author
- 고전압 펄스 전기장 처리가 사과의 착즙 특성에 미치는 영향 / 임정호 ; 안성환 ; 이동언 ; 김영호 ; 박기재 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국농산물저장유통학회, 2012.
- Material Info
- pp. 665-671
- Added Entry-Personal Name
- 임정호
- Added Entry-Personal Name
- 안성환
- Added Entry-Personal Name
- 이동언
- Added Entry-Personal Name
- 김영호
- Added Entry-Personal Name
- 박기재
- Host Item Entry
- 농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지 : 제19권 제5호 2012, 11
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:400010
Detail Info.
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