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반응표면분석을 이용한 흑마늘의 항산화 활성 최적화를 위한 추출조건 확립
반응표면분석을 이용한 흑마늘의 항산화 활성 최적화를 위한 추출조건 확립
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 17387248
- Callnumber
- 630.5 농52ㄴ v.19-4
- Title/Author
- 반응표면분석을 이용한 흑마늘의 항산화 활성 최적화를 위한 추출조건 확립 / 강재란 ; 이수정 ; 권효진 ; 권민혜 ; 성낙주 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국농산물저장유통학회, 2012.
- Material Info
- pp. 577-585
- Added Entry-Personal Name
- 강재란
- Added Entry-Personal Name
- 이수정
- Added Entry-Personal Name
- 권효진
- Added Entry-Personal Name
- 권민혜
- Added Entry-Personal Name
- 성낙주
- Host Item Entry
- 농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지 : 제19권 제4호 2012, 09
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:399976
Detail Info.
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