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절단방법이 신선절단 사과와 엽채류의 품질에 미치는 영향
절단방법이 신선절단 사과와 엽채류의 품질에 미치는 영향 / 정헌식 ; 정문철 ; 문광덕 공저
Contents Info
절단방법이 신선절단 사과와 엽채류의 품질에 미치는 영향
Material Type  
 기사
ISSN  
17387248
Callnumber  
630.5 농52ㄴ v.19-2
Title/Author  
절단방법이 신선절단 사과와 엽채류의 품질에 미치는 영향 / 정헌식 ; 정문철 ; 문광덕 공저
Publish Info  
서울 : 한국농산물저장유통학회, 2012.
Material Info  
pp. 173-177
Added Entry-Personal Name  
정헌식
Added Entry-Personal Name  
정문철
Added Entry-Personal Name  
문광덕
Host Item Entry  
농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지 : 제19권 제2호 2012, 05
모체레코드  
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Control Number  
joongbu:399855
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