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 기사

ISSN  

12252964

청구기호  

041 강66ㄷ v.10

서명/저자  

고도별로 사육된 브랜드 한우육과 일반 시판육의 물리적 및 관능적 품질비교 / 한정희 저 / 이성기 저 / 강창기 저

발행사항  

강원도 : 강원대학교 동물자원공동연구소, 2000.

형태사항  

pp. pp.83-92

일반주제명  

고도별 사육, 브랜드 한우육, 일반 시판육, 물리적, 관능적, 품질비교

기타저자  

한정희

기본자료저록  

동물자원연구 : 제10권 2000, 03

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Control Number  

joongbu:356570