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1 Results:SS:CHITOSAN PP:건국대학교 자연과학연구소 AA:김언현 0.93 sec.
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Chitosan 첨가에 의한 육제품 개발에 관한 연구 (1) : 소시지 Batter의 발색에 미치는 영향
Chitosan 첨가에 의한 육제품 개발에 관한 연구 (1) : 소시지 Batter의 발색에 미치는 영향
김언현 | 건국대학교 자연과학연구소 | 2000
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