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1 냉동연육 저장중의 품질변화에 관한 연구 선택

냉동연육 저장중의 품질변화에 관한 연구

이종갑 | 동명전문대학 | 1997

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소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR0012269	A - 041 동34	기사색인	대출불가

2 원료에 따른 무증자 탁주의 품질변화 선택

원료에 따른 무증자 탁주의 품질변화

정용진 | 경북과학대학 | 1995

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소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR0011300	A - 041 경463ㄱ	기사색인	대출불가

3 게맛살 냉장 및 동결저장 중의 품질변화 선택

게맛살 냉장 및 동결저장 중의 품질변화

박형선 | 경성대학교 | 1992

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소장정보

소장정보
등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR0005305	A - 041 경54	기사색인	대출불가

처음 1 마지막

소트

서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)

구분

자료유형

기사 (3)

저자

정용진 (1+)
이종갑 (1+)
박형선 (1+)

출판사

동명전문대학 (1+)
경성대학교 (1+)
경북과학대학 (1+)

출판년도

1997 (1)
1995 (1)
1992 (1)

언어

kor (3)

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