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(메뉴 개발을 위한 Essence) 조리원리
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안미령 | 지구문화사 | 2019
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2
조리과학실무 = Culinary science practical
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조용범 | 지구문화사 | 2005
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3
(New) 호텔조리 실무영어 = Practical training of culinary English
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김상철 | 지구문화사 | 2015
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4
호박의 인체생리활성 기능 = Biological stimulation of pumpkins on human body
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노숙령 | 지구문화사 | 2010
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(새로운)조리과학 = New Cooking Science
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정현숙 | 지구문화사 | 1998
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