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7 Results:SS:젖산균 0.109 sec.
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김치에서 分離한 젖산균의 有機酸 生成에 미치는 溫度의 影響
김치에서 分離한 젖산균의 有機酸 生成에 미치는 溫度의 影響
홍성철 | 東國大學校 大學院 | 1992
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김치에서 분리한 bacteriocin생산 젖산균과 김치발효에의 이용 = Bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from Kimchi and its application in Kimchi fermentation
김치에서 분리한 bacteriocin생산 젖산균과 김치발효에의 이용 = Bacteriocin-producing lactic acid bacteria isolated from Kimchi and its application in Kimchi fermentation
차동수. | 東國大學校 大學院 | 1997
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젖산균의 生育에 미치는 添加物의 影響
젖산균의 生育에 미치는 添加物의 影響
황순욱 | 東國大學校 大學院 | 1991
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젖산균의 과학 = The science of lactic acid bacteria
젖산균의 과학 = The science of lactic acid bacteria
김현욱 | 서울대학교 | 2009
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젖산균의 혈중 cholesterol 저하기작에 관한 연구
젖산균의 혈중 cholesterol 저하기작에 관한 연구
김현욱 | 서울대학교 농업생명과학대학 농업개발연구소 | 1999
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알고 먹자, 유산균- [전자책] : 장 건강을 다스리는 가장 빠른 길
알고 먹자, 유산균- [전자책] : 장 건강을 다스리는 가장 빠른 길
양형규 | 양병원 출판부 | 2021
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아질산염과 녹차 추출물의 첨가에 따른 김치 발효 소시지의 미생물 및 이화학적 품질 특성 비교
아질산염과 녹차 추출물의 첨가에 따른 김치 발효 소시지의 미생물 및 이화학적 품질 특성 비교
강선문 | 한국동물자원과학회:한국축산학회 | 2012
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