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칼슘 및 인산염이 메탄생성균의 조기입상화에 미치는 영향
칼슘 및 인산염이 메탄생성균의 조기입상화에 미치는 영향
이춘식 | 동아대학교 환경문제연구소 | 1996
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機械骨拔鷄肉을 利用한 소세지의 燐酸鹽 效果에 關한 硏究 = Effect of Phosphate on the Sausage Made from Mechanically Deboned Chicken Meat
機械骨拔鷄肉을 利用한 소세지의 燐酸鹽 效果에 關한 硏究 = Effect of Phosphate on the Sausage Made from Mechanically Deboned Chicken Meat
정승희 | 建國大學校 | 1981
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