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4 Results:SS:요구 PP:충남대학교 농업과학연구소 AA:김종우 0.187 sec.
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Sucrose, Aspartame 및 oligo당의 첨가가 yoghurt starter의 발효에 미치는 영향
Sucrose, Aspartame 및 oligo당의 첨가가 yoghurt starter의 발효에 미치는 영향
김현수 | 충남대학교 농업과학연구소 | 1997
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대추 Extract를 첨가한 요구르트의 제조에 관한 연구
대추 Extract를 첨가한 요구르트의 제조에 관한 연구
노풍현 | 충남대학교 농업과학연구소 | 1996
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국산 견과류 첨가 요구르트의 제조 및 특성에 관한 연구
국산 견과류 첨가 요구르트의 제조 및 특성에 관한 연구
김종우 | 충남대학교 농업과학연구소 | 1999
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호상 요구르트 제조시의 인삼제제의 이용
호상 요구르트 제조시의 인삼제제의 이용
김종우 | 충남대학교 농업과학연구소 | 1999
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