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한국식량안보연구재단 | 식안연 | 2022
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변유량 | 지구문화 | 2023
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안용근 | 효일문화사 | 1999
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김순동 | 曉星女子大學校 食品科學硏究所 | 1993
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안승요 | 敎文社 | 2002
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이철호, | 식안연 | 2023
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한국농촌진흥청 | 농촌진흥청 농업과학기술원 농촌생활연구소 | 2002
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농촌진흥청농촌영양개선연수원 | 동연수원 | 1991
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