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생강 페이스트의 貯臧중 非酵素的 褐色化에 관여하는 성분과 그 억제조건
생강 페이스트의 貯臧중 非酵素的 褐色化에 관여하는 성분과 그 억제조건
조길석 | 東國大學校 | 1995
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2
가산모델을 이용한 IDEA 에서의 비효율성 결정
가산모델을 이용한 IDEA 에서의 비효율성 결정
박경삼 | 울산대학교 | 2000
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3
유기성 산업폐기물의 고온·호기성 퇴비화 및 비효평가
유기성 산업폐기물의 고온·호기성 퇴비화 및 비효평가
권진욱 | 충남대학교 농업과학연구소 | 1995
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4
환원제에 의한 담배 peroxidase의 불활성화와 비효소적 절단에 관한 연구
환원제에 의한 담배 peroxidase의 불활성화와 비효소적 절단에 관한 연구
이미영 | 순천향대학교 | 1993
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자숙건조멸치의 비효소적 갈변에 관한 연구 : 자숙 건조 분말 멸치의 저장중 갈변에 있어서 온도와 수분활성에 의한 영향 = Non-Enzymic Browning Reaction in Boiled and Dried Anchovy : Water Activity and Temperature Effects on Maillard Reaction of Boiled and Dried Anchovy Powder
자숙건조멸치의 비효소적 갈변에 관한 연구 : 자숙 건조 분말 멸치의 저장중 갈변에 있어서 온도와 수분활성에 의한 영향 = Non-Enzymic Browning Reaction in Boiled and Dried Anchovy : Water Activity and Temperature Effects on Maillard Reaction of Boiled and Dried Anchovy Powder
서재수 | 고신대학 | 1996
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6
아미노산과 지질간의 비효소적 갈변에 있어서 Aw와 온도의 영향
아미노산과 지질간의 비효소적 갈변에 있어서 Aw와 온도의 영향
정재수 | 고신대학 | 1995
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7
Kinetics of Nonenzymatic Browning Reaction of Glucose-Lysine Model System : Glucose-Lysine Model System의 비효소적 갈변반응속도
Kinetics of Nonenzymatic Browning Reaction of Glucose-Lysine Model System : Glucose-Lysine Model System의 비효소적 갈변반응속도
이희종 | 경희대학교 | 1984
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8
13일의 김남우
13일의 김남우
김동식 | 요다 | 2017
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9
도시경관의 형성수법
도시경관의 형성수법
명해방석 | 대우출판사 | 2000
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10
정책제안. 1
정책제안. 1
민병균 | 자유기업원 | 2002
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