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(현대)식품가공.저장학
(현대)식품가공.저장학
안용근 | 효일문화사 | 1999
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2
(최신)식품가공저장학
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송재철 | 효일문화사 | 1998
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3
生命科學과 新素材
生命科學과 新素材
전세열 | 曉日文化社 | 1994
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4
(現代)食品購買論 = Modern food purchasing
(現代)食品購買論 = Modern food purchasing
이진영 | 효일문화사 | 2003
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5
식품과 조리원리
식품과 조리원리
장명숙 | 효일문화사 | 1999
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6
(교과서와 함께 하는) 단소교본- [악보]
(교과서와 함께 하는) 단소교본- [악보]
박경욱 | 효일문화사 | 2006
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7
외식산업의 점장이 되려면
외식산업의 점장이 되려면
전은자 | 효일문화사 | 1998
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8
현대 食品化學
현대 食品化學
오성천 | 효일문화사 | 1999
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9
(디지털)식생활 관리 : S/W 식단작성과 테이블 코디네이션 훈련
(디지털)식생활 관리 : S/W 식단작성과 테이블 코디네이션 훈련
강현주 | 효일문화사 | 2003
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10
(現代)食品購買論 = Modern food purchasing
(現代)食品購買論 = Modern food purchasing
이진영 | 효일문화사 | 2004
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