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사과 향은 없다 [전자책] : 50가지 향기 물질로 풀어본 후각의 비밀
사과 향은 없다 [전자책] : 50가지 향기 물질로 풀어본 후각의 비밀
최낙언 | 예문당 | 2023
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향의 언어 [전자책] = Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
향의 언어 [전자책] = Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
최낙언 | 예문당 | 2021
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감정이 어려워 정리해 보았습니다- [전자책] : 감정은 왜 그렇게 생생하고 지배적일까?
감정이 어려워 정리해 보았습니다- [전자책] : 감정은 왜 그렇게 생생하고 지배적일까?
최낙언 | 예문당 | 2020
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감정이 어려워 정리해 보았습니다 : 감정은 왜 그렇게 생생하고 지배적일까?
감정이 어려워 정리해 보았습니다 : 감정은 왜 그렇게 생생하고 지배적일까?
최낙언 | 예문당 | 2020
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5
물성의 원리 - [전자책] : 식품을 지배하는 네 가지 분자
물성의 원리 - [전자책] : 식품을 지배하는 네 가지 분자
최낙언 | 예문당 | 2018
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6
모든 생명은 GMO다 - [전자책] : GMO에 대한 합리적인 생각법
모든 생명은 GMO다 - [전자책] : GMO에 대한 합리적인 생각법
최낙언 | 예문당 | 2016
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7
식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
최낙언 | 예문당 | 2016
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8
맛의 원리
맛의 원리
최낙언 | 예문당 | 2015
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9
우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가?- [전자책] : 감각ㆍ착각ㆍ환각
우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가?- [전자책] : 감각ㆍ착각ㆍ환각
최낙언 | 예문당 | 2014
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10
(Flavor) 맛이란 무엇인가
(Flavor) 맛이란 무엇인가
최낙언 | 예문당 | 2013
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