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튀김온도의 변화가 개성주악의 품질에 미치는 영향
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김명애 | 동덕여자대학교 생활과학연구소 | 2001
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2
당뇨 환자를 위한 콩가루와 보리가루 혼합 롤빵의 관능특성
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김명애 | 동덕여자대학교 생활과학연구소 | 2001
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3
당뇨조절을 위한 식단연구
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김명애 | 동덕여자대학교 생활과학연구소 | 2000
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4
당뇨환자의 식단 및 식성 조사
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윤석권 | 동덕여자대학교 생활과학연구소 | 2000
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5
당뇨조절음료의 개발에 관한 연구
당뇨조절음료의 개발에 관한 연구
김명애 | 동덕여자대학교 생활과학연구소 | 1999
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