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사과 향은 없다 [전자책] : 50가지 향기 물질로 풀어본 후각의 비밀
사과 향은 없다 [전자책] : 50가지 향기 물질로 풀어본 후각의 비밀
최낙언 | 예문당 | 2023
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2
칡(Pueraria lobata Ohwi) 어린순 추출물의 간 기능 및 숙취해소 개선 효과
칡(Pueraria lobata Ohwi) 어린순 추출물의 간 기능 및 숙취해소 개선 효과
곽준영 | 중부대학교 대학원 | 2024
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3
마우스필 : 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것
마우스필 : 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것
Mouritsen, Ole G. | 따비 | 2023
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4
食品分析 : 理論 및 實習
食品分析 : 理論 및 實習
조덕제 | 地球文化社 | 2005
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5
食品化學
食品化學
한명규 | 螢雪出版社 | 1995
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6
식품화학
식품화학
오훈일 | 수학사 | 2008
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7
(The) food lab : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
(The) food lab : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
López-Alt, J. Kenji | 영진닷컴 | 2017
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8
식탁은 에피쿠로스처럼 : 탐식이 괴로운 이들을 위한 음식 철학
식탁은 에피쿠로스처럼 : 탐식이 괴로운 이들을 위한 음식 철학
안광복 | 북트리거 | 2021
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9
향의 언어 [전자책] = Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
향의 언어 [전자책] = Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
최낙언 | 예문당 | 2021
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10
음식 철학 : 맛의 의미, 페미니즘과 어떻게 연결될까
음식 철학 : 맛의 의미, 페미니즘과 어떻게 연결될까
Korsmeyer, Carolyn | 헬스레터 | 2021
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