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Streptomyces sp.에 依한 生澱粉 分解酵素의 生産과 精製 및 特性
Streptomyces sp.에 依한 生澱粉 分解酵素의 生産과 精製 및 特性
최성현 | 忠南大學校 | 1988
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2
葛根 isoflavonoid의 항산화능에 관한 연구
葛根 isoflavonoid의 항산화능에 관한 연구
이가순 | 忠南大學校 | 1990
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3
Cellulomonas sp. CS1-1의 변이주로부터 세포외 1,4-β-glucanase의 유도생 성
Cellulomonas sp. CS1-1의 변이주로부터 세포외 1,4-β-glucanase의 유도생 성
김명진 | 忠南大學校 | 1993
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4
한국산 구기엽의 채취시기가 풍미성분 및 기능성성분 함량에 미치는 영향
한국산 구기엽의 채취시기가 풍미성분 및 기능성성분 함량에 미치는 영향
이경행 | 忠南大學校 | 1995
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5
模型食品의 리올로지特性
模型食品의 리올로지特性
천기철 | 忠南大學校 | 1986
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6
Ascorbic acid와 ascorby1 palmitate의 광산화 억제 효과. 1998
Ascorbic acid와 ascorby1 palmitate의 광산화 억제 효과. 1998
이경행 | 忠南大學校 | 1998
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7
乳酸菌 成長에 미치는 魚肉蛋白分解物의 影響
乳酸菌 成長에 미치는 魚肉蛋白分解物의 影響
이은보 | 忠南大學校 | 1984
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