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(실무를 위한)식품포장 위생·안전관리
(실무를 위한)식품포장 위생·안전관리
김정민 | 수학사 | 2021
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2
식품화학
식품화학
이형주 | 수학사 | 2014
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3
식품화학
식품화학
오훈일 | 수학사 | 2008
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4
(실무를 위한) 식품포장공학 = Food packaging
(실무를 위한) 식품포장공학 = Food packaging
박현진 | 수학사 | 2019
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5
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
권미라 | 수학사 | 2018
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6
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing
(기초가 탄탄한) 식품가공학 = Food processing
박원종 | 수학사 | 2015
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7
(생각이 필요한) HACCP
(생각이 필요한) HACCP
서울대학교농업생명과학대학 | 수학사 | 2016
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8
(기초가 탄탄한) 식품화학 = Food chemistry
(기초가 탄탄한) 식품화학 = Food chemistry
정현정 | 수학사 | 2015
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9
(실무를 위한) 식품품질관리 = Food quality control
(실무를 위한) 식품품질관리 = Food quality control
류기형 | 수학사 | 2016
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10
식품저장학 = Food preservation
식품저장학 = Food preservation
노봉수 | 수학사 | 2008
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