본문

  1. Home
  4. 소장자료검색
95 Results:CC:641 PP:백산출판사 0.328 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
(알기 쉬운) 양식조리기능사 [전자책] = Craftsman cook, western food
(알기 쉬운) 양식조리기능사 [전자책] = Craftsman cook, western food
정수근 | 백산출판사 | 2023
프린트
2
일본요리의 정석 [전자책] = (The) Essence of Japanese cuisine
일본요리의 정석 [전자책] = (The) Essence of Japanese cuisine
오혁수 | 백산출판사 | 2023
프린트
3
샤퀴테리 이야기 [전자책] = Charcuterie story : 맛있는 샤퀴테리를 만들기 위한 공식
샤퀴테리 이야기 [전자책] = Charcuterie story : 맛있는 샤퀴테리를 만들기 위한 공식
류정열 | 백산출판사 | 2023
프린트
4
(아마추어부터 프로셰프까지 창의적 소스 R&D가 가능한) 소스 랩 [전자책] = Sauce lab from amateurs to professional chefs, creative sauce R&D is possible
(아마추어부터 프로셰프까지 창의적 소스 R&D가 가능한) 소스 랩 [전자책] = Sauce lab from amateurs to professional chefs, creative sauce R&D is possible
이종필 | 백산출판사 | 2022
프린트
5
한식조리기능사- [전자책]
한식조리기능사- [전자책]
조병숙 | 백산출판사 | 2023
프린트
6
한식조리기능사 [전자책] : 한식조리기능사 필기·실기 통합본
한식조리기능사 [전자책] : 한식조리기능사 필기·실기 통합본
오순환 | 백산출판사 | 2023
프린트
7
양식조리기능사 [전자책] : 양식조리기능사 필기·실기 통합본
양식조리기능사 [전자책] : 양식조리기능사 필기·실기 통합본
오순환 | 백산출판사 | 2023
프린트
8
브런치카페 & 샌드위치 [전자책] = Brunch cafe & Sandwich
브런치카페 & 샌드위치 [전자책] = Brunch cafe & Sandwich
신길만 | 백산출판사 | 2023
프린트
9
(대한민국 제과기능장의) 케이크 & 개이크 [전자책] = Cake & gake
(대한민국 제과기능장의) 케이크 & 개이크 [전자책] = Cake & gake
오동환 | 백산출판사 | 2023
프린트
10
세계와인수업 [전자책] = World of wines
세계와인수업 [전자책] = World of wines
고종원 | 백산출판사 | 2023
프린트
처음12345678910이후마지막