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1

단체 급식의 이해 = Institutional foodservice operations

단체 급식의 이해 = Institutional foodservice operations

곽동경 | 신광출판사 | 2016

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소장정보

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0276152	642.5 곽25ㄷ4	충청캠퍼스 대출실	대출가능
EM0276153	642.5 곽25ㄷ4 c.2	충청캠퍼스 대출실	대출가능

2

급식 경영학 = Foodservice management

급식 경영학 = Foodservice management

곽동경 | 신광 | 2014

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소장정보

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0250169	642.57 곽25ㄱ4	충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호)	대출가능

3

급식경영학 = Foodservice Management

급식경영학 = Foodservice Management

곽동경 | 신광출판사 | 2002

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소장정보

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0077215	641.57 곽25ㄱ	충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호)	대출가능
EM0077216	641.57 곽25ㄱ c.2	충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호)	대출가능
EM0250182	641.57 곽25ㄱ c.3	충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호)	대출가능

1

소트

구분

자료유형

단행본 (3)

저자

곽동경 (3+)

출판사

신광출판사 (2+)

출판년도

언어

kor (3)