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한복진 | 서울대학교출판부 | 2005
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3
한복진 | 화산문화 | 2002
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4
유대식 | CJ제일제당 | 2011
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황혜성 | 교문사 | 1989
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6
홍겸헌사 | Cookand | 2001
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7
한복려 | 궁중음식연구원 | 2000
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8
안동장씨 부인 | 궁중음식연구원 | 2000
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9
황혜성 | 둥지 | 1996
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