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한국의 전통주
한국의 전통주
정동효 | 유한문화사 | 2010
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2
(농축수산식품의)건강기능대전(大全)
(농축수산식품의)건강기능대전(大全)
정동효 | 유한문화사 | 2013
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3
발효식품대전(大全)
발효식품대전(大全)
정동효 | 유한문화사 | 2012
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4
발효식품의 기능성
발효식품의 기능성
정동효 | 신일북스 | 2012
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5
酵素學槪論
酵素學槪論
정동효 | 大光書林 | 2009
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6
遺傳工學. 1-2.
遺傳工學. 1-2.
정동효. | 先進文化社 | 1987
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7
(新版)生物化學
(新版)生物化學
정동효 | 先進文化社 | 1985
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8
(增補)酵素學槪論
(增補)酵素學槪論
정동효 | 大光書林 | 2001
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9
食品微生物學
食品微生物學
정동효 | 先進文化社 | 1998
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10
콩의 科學
콩의 科學
정동효 | 대광서림 | 1999
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