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4 Results:AA:유병호 PP:경성대학교 AA:양승택 0.156 sec.
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괄루근의 Glycosidase들에 대한 연구
괄루근의 Glycosidase들에 대한 연구
조은정 | 경성대학교 | 1996
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단백질 농도, 열처리 및 pH가 젤라틴의 기능성에 미치는 효과
단백질 농도, 열처리 및 pH가 젤라틴의 기능성에 미치는 효과
양승택 | 경성대학교 | 1994
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복어 어획 염장품 제조중의 화학적 성분 및 독성의 변화
복어 어획 염장품 제조중의 화학적 성분 및 독성의 변화
김동수 | 경성대학교 | 1993
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냉장육과 동결육으로 제조한 염지육의 특성비교
냉장육과 동결육으로 제조한 염지육의 특성비교
문우희 | 경성대학교 | 1992
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