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(메뉴 개발을 위한 Essence) 조리원리 선택
(메뉴 개발을 위한 Essence) 조리원리
안미령
| 지구문화사 |
2019
프린트
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0372161
641.5 안38ㅈ
충청캠퍼스 대출실
대출가능
EM0372162
641.5 안38ㅈ c.2
충청캠퍼스 대출실
대출가능
2
(이론과 실무를 겸한) 식품조리과학 선택
(이론과 실무를 겸한) 식품조리과학
김숙희
| 지구문화사 |
2012
프린트
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0284065
641.5 김56ㅅ3
충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호)
대출가능
처음
1
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
단행본
(2)
저자
김숙희
(1+)
출판년도
2019
(1)
2012
(1)
언어
kor
(2)
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