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급식경영학 = Foodservice Management
![급식경영학 = Foodservice Management / 곽동경... [등저]](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
급식경영학 = Foodservice Management
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8970695664 93590 : \18,000
- DDC
- 641.57-20
- 청구기호
- 641.57 곽25ㄱ
- 저자명
- 곽동경
- 서명/저자
- 급식경영학 = Foodservice Management / 곽동경... [등저]
- 발행사항
- 서울 : 신광출판사, 2002
- 형태사항
- 445 p. : 삽도 ; 26cm.
- 주기사항
- 공저자 : 류은순; 이혜상; 홍완수; 장혜자
- 서지주기
- 참고문헌수록 : p.433-434
- 기타저자
- 류은순
- 기타저자
- 이혜상
- 기타저자
- 홍완수
- 기타저자
- 장혜자
- 가격
- \18000
- Control Number
- joongbu:98030
MARC
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| EM0077215 | 641.57 곽25ㄱ | 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) | 대출가능 |
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| EM0077216 | 641.57 곽25ㄱ c.2 | 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0250182 | 641.57 곽25ㄱ c.3 | 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) | 대출가능 |
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