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 기사

ISSN  

12252220

청구기호  

041 충19노 v.22-1

서명/저자  

모형식품의 리올로지 특성 / 천기철 ; 박영덕 ; 장규섭

발행사항  

대전 : 충남대학교 농업과학연구소, 1995.

형태사항  

pp. 103-109

키워드  

모형식품 리올로지 rheology

기타저자  

천기철

기타저자  

박영덕

기타저자  

장규섭

기본자료저록  

농업과학연구 : 제22권 제1호 1995, 08

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Control Number  

joongbu:82415