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영지(Ganoderma lucidum) 추출물이 유당 발효성 효모의 발효에 미치는 영향
영지(Ganoderma lucidum) 추출물이 유당 발효성 효모의 발효에 미치는 영향
상세정보
MARC
008010416s1995 tjkpMBa kor■022 ▼a12252220
■090 ▼a041▼b충19노▼cv.22-1
■245 ▼a영지(Ganoderma lucidum) 추출물이 유당 발효성 효모의 발효에 미치는 영향▼d김종우▼e김인태
■260 ▼a대전▼b충남대학교 농업과학연구소▼c1995.
■300 ▼app. 54-61
■653 ▼a영지▼aGanoderma▼alucidum▼a유당▼a발효▼a효모
■700 ▼a김종우
■700 ▼a김인태
■773 ▼t농업과학연구▼g제22권 제1호▼d1995, 08
■SIS ▼aS003523▼b72264▼h7▼s2▼fA
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