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원료의 종류와 형태에 따른 Aspergillus oryzae 국의 생리활성 및 효소력
원료의 종류와 형태에 따른 Aspergillus oryzae 국의 생리활성 및 효소력
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12252220
- 청구기호
- 041 충19노 v.24-2
- 서명/저자
- 원료의 종류와 형태에 따른 Aspergillus oryzae 국의 생리활성 및 효소력 / 최성현 ; 정재홍 ; 이상덕 ; 손화영 ; 성창근 ; 오만진 ; 김성렬
- 발행사항
- 대전 : 충남대학교 농업과학연구소, 1997.
- 형태사항
- pp. 283-289
- 키워드
- Aspergillus oryzae 생리활성 효소
- 기타저자
- 최성현
- 기타저자
- 정재홍
- 기타저자
- 이상덕
- 기타저자
- 손화영
- 기타저자
- 성창근
- 기타저자
- 오만진
- 기타저자
- 김성렬
- 기본자료저록
- 농업과학연구 : 제24권 제2호 1998, 02
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:82364
MARC
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