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Aspergillus oryzae β-galctosidase에 의한 유당으로부터 올리고당의 생성에 관한 연구
Aspergillus oryzae β-galctosidase에 의한 유당으로부터 올리고당의 생성에 관한 연구
- 자료유형
- 기사
- 청구기호
- 041 상785 v.13
- 서명/저자
- Aspergillus oryzae β-galctosidase에 의한 유당으로부터 올리고당의 생성에 관한 연구 / 허경택
- 발행사항
- 강원도 : 상지대학교 병설 전문대학, 1994.
- 형태사항
- pp. 165-171
- 기타저자
- 허경택
- 기본자료저록
- 논문집 : 제13집 1994, 03
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:81759
Buch Status
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