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Taste modifier를 이용한 intense sweetner의 단맛 특성 연구
Taste modifier를 이용한 intense sweetner의 단맛 특성 연구 / 정해정
Taste modifier를 이용한 intense sweetner의 단맛 특성 연구

상세정보

자료유형  
 기사
청구기호  
041 대78ㄷ v.5
서명/저자  
Taste modifier를 이용한 intense sweetner의 단맛 특성 연구 / 정해정
발행사항  
경기 : 대진대학교, 1997.
형태사항  
pp. 169-178
키워드  
Taste modifier intense sweetner 단맛
기타저자  
정해정
기본자료저록  
대진논총 : 제5집
Control Number  
joongbu:77301

MARC

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