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구이의 문헌적 연구 : 수·조육류 구이
구이의 문헌적 연구 : 수·조육류 구이
- 자료유형
- 기사
- 청구기호
- 041 한63한 v.15
- 서명/저자
- 구이의 문헌적 연구 : 수·조육류 구이 / 민삼은 ; 조신호 ; 이효지
- 발행사항
- 서울 : 한양대학교 한국생활과학연구소, 1997.
- 형태사항
- pp. 41-82
- 기타저자
- 민삼은
- 기타저자
- 조신호
- 기타저자
- 이효지
- 기본자료저록
- 한국생활과학연구 : 제15호
- Control Number
- joongbu:75555
