자료유형  

 기사

청구기호  

041 한63한 v.15

서명/저자  

구이의 문헌적 연구 : 수·조육류 구이 / 민삼은 ; 조신호 ; 이효지

발행사항  

서울 : 한양대학교 한국생활과학연구소, 1997.

형태사항  

pp. 41-82

키워드  

구이 문헌 수 조육류

기타저자  

민삼은

기타저자  

조신호

기타저자  

이효지

기본자료저록  

한국생활과학연구 : 제15호

Control Number  

joongbu:75555