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치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석
치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석 / 최민...
치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석
자료유형  
 기사
청구기호  
041 한63한 v.15
서명/저자  
치커리와 커피의 화학성분 : 제1보: 일반성분, 지방산·지용성비타민·카페인, 당류분석 / 최민강 ; 고영수
발행사항  
서울 : 한양대학교 한국생활과학연구소, 1997.
형태사항  
pp. 11-28
키워드  
치커리 커피 화학성분 일반성분 지방산 지용성비타민 카페인 당류분석
기타저자  
최민강
기타저자  
고영수
기본자료저록  
한국생활과학연구 : 제15호
Control Number  
joongbu:75553
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