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김치의 과학
김치의 과학 / 한국식품과학회 [편]
김치의 과학
자료유형  
 단행본
ISBN  
: \20000
DDC  
641.5951-20
청구기호  
641.5951 식89ㄱ
단체저자  
한국식품과학회
서명/저자  
김치의 과학 / 한국식품과학회 [편]
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1994.
형태사항  
413 p. : 삽도 ; 27 cm.
가격  
\20000
Control Number  
joongbu:72181
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