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대구·경북지역의 단체급식관리실태 조사보고
대구·경북지역의 단체급식관리실태 조사보고
- 자료유형
- 기사
- 청구기호
- 041 대16가 v.7
- 서명/저자
- 대구·경북지역의 단체급식관리실태 조사보고 / 박명희
- 발행사항
- 대구 : 대구대학교 가정생활연구소, 1992.
- 형태사항
- pp. 57-74
- 기타저자
- 박명희
- 기본자료저록
- 논문집 : 가정생활연구 제7집
- Control Number
- joongbu:65146
detalle info
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