자료유형  

 단행본

ISBN  

9791188414826 03510 : \17,000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

DDC  

613.25-20

청구기호  

613.25 강46ㅌ한

저자명  

강부강이(江部康二)

서명/저자  

탄수화물의 경고 : 당뇨병 명의가 알려주는 당질제한식 31가지 / 에베 코지 지음 ; 한성례 옮김.

기타표제  

[원표제]炭水化物の食べすぎで早死にしてはいけません : 生活習慣病を予防&改善する糖質制限食31のポイント

발행사항  

서울 : 이너북, 2024

형태사항  

230 p. : 도표 ; 21 cm

주기사항  

부록: 1. 당질제한식 실천법 -- 2. 식품별 당질의 양과 ○△× 리스트 -- 3. 먹어도 되는 식품과 피해야 하는 식품

기타저자  

한성례

가격  

\17,000

Control Number  

joongbu:651374

책소개  

한국인의 65%가 탄수화물(당질) 과잉 섭취
“건강하게 오래 살고 싶다면
일단 밥, 빵, 면부터 끊어야 한다!”

출간 즉시 일본 아마존 베스트셀러를 기록한 화제의 책으로 MBC 스페셜 〈탄수화물의 경고〉 연관 도서이기도 하다. 미국, 일본, 유럽 의학계가 격찬한 당질제한식의 세계적 권위자 에베 코지의 『탄수화물의 경고』가 출간되었다.
‘탄수화물(당질)을 과다 섭취하면 혈당치가 오르고 높은 인슐린 상태가 되며 이는 만병의 근원이 된다. 당질을 제한하면 혈당치가 안정되고 혈액순환이 좋아지며 인슐린 분비가 억제되어 대사가 안정된다. 이러한 당질제한식은 현대인을 괴롭히는 갖가지 병을 예방하고 치료할 수 있다. 당질제한식은 단순히 고혈압이나 당뇨병 같은 고치기 힘든 환자들만을 위한 식이요법이 아니다.’
이 책은 탄수화물의 경고를 통해 인류를 구원할 현대인의 지침서로서 생활습관병을 예방하고 개선하기 위한 당질제한식의 31가지 외에도 식품별 당질의 양과 먹어도 좋은 식품, 피해야 할 식품 등을 꼼꼼하게 부록으로 엮었다. 이는 당질제한식을 실행하는 데 훌륭한 길잡이가 되어 줄 것이다.