자료유형  

 단행본

ISBN  

9791192907246 03320 : \18,000

DDC  

658.11-20

청구기호  

658.11 김52ㄴ

저자명  

김상진

서명/저자  

나는 외식창업에 적합한 사람인가? / 김상진 지음.

기타표제  

[기타표제]창업 전 반드시 자신에게 던져야 할 질문

발행사항  

고양 : 예미, 2023.

형태사항  

241 p. ; 21 cm.

서지주기  

참고문헌: p. 241

일반주제명  

외식 경영[外食經營]

일반주제명  

외식 산업[外食産業]

일반주제명  

창업[創業]

가격  

\18,000

Control Number  

joongbu:638208

책소개  

창업으로 인생 2막을 열고 싶은 이들을 위한 안내서

외식창업, 과연 나는 이 바닥에서 성공할 만한 자질을 갖추고 있을까? 외식창업에 대한 현실을 잘 모르고 막연히 자신의 가게를 꿈꾸는 이들에게 팩트 폭격을 아낌없이 쏟아붓는 동시에, 그럼에도 꼭 창업을 하고 싶다면 무엇을 주의하고 준비해야 하는지 상세히 알려주는 책이다.
생각보다 적은 수익, 직장생활보다 더 많은 근무시간 등 외식업은 결코 쉽지 않은 길이지만 그래도 도전해야겠다면, 먼저 이 책에 소개하는 〈외식창업 셀프 진단툴〉로 자신의 정확한 위치를 파악하여 문제점을 보완 후에 창업할 것을 권한다. 또한 창업 초보자가 아직 경험이 없어 잘 모르는 정보들을 전문가 입장에서 꼼꼼히 짚어주고, 실제 성공 사례와 실패 사례를 통해 실전감각을 익힐 수 있게 도와준다. 외식업에서 다년간 쌓아온 저자의 통찰이 ‘결코 실패하지 않는 창업’의 길로 안내해 준다. 인생 첫 창업을 꿈꾸고 있다면 반드시 읽어봐야 할, 불안한 미래의 안전장치가 되어줄 책이다.