자료유형  

 단행본

ISBN  

9791168621626 13590 : \18,000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

KDC  

594.5547-6

DDC  

641.874-20

청구기호  

641.874 S611m정

저자명  

Simonson, Robert

통일서명  

Modern classic cocktails.

서명/저자  

모던 클래식 칵테일 : 새로운 칵테일 황금기에 탄생한 60개 이상의 일화와 레시피 / 로버트 시몬슨 지음 ; 리지 먼로 사진 ; 정연주 옮김

기타표제  

[원표제]Modern classic cocktails : 60+ stories and recipes from the new golden age in drinks

발행사항  

서울 : 시그마북스, 2023

형태사항  

175 p. : 천연색삽화 ; 24 cm

주기사항  

원저자명: Robert Simonson, Lizzie Munro

주기사항  

시그마북스는 시그마프레스의 단행본 브랜드임

일반주제명  

칵테일[cocktail]

일반주제명  

조주[造酒]

일반주제명  

레시피[recipe]

기타저자  

Simonson, Robert

기타저자  

Munro, Lizzie

기타저자  

정연주

기타저자  

시몬슨, 로버트

기타저자  

먼로, 리지

가격  

\18,000

Control Number  

joongbu:635089

책소개  

새로운 칵테일 황금기에 탄생한
60개 이상의 일화와 레시피

이 책에서는 칵테일을 창조한 바텐더와 평론가, 당시 바를 운영했던 이들의 증언을 통해, 이 모든 칵테일이 어떻게 탄생했는지, 누가 만들었는지, 어떻게 클래식 반열에 올랐는지, 그리고 레시피가 어떻게 바뀌었는지, 또 왜 바꾸게 되었는지도 설명해주면서 해당 칵테일의 역사를 전하고 있다. 더불어 해당 칵테일의 레시피도 실려 있어, 한번쯤은 바텐더가 되어 칵테일을 만들어봐도 좋을 것이다.