자료유형  

 단행본

ISBN  

9791157846597 03900 : \18,900

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

DDC  

613.286-20

청구기호  

612.399 S129v김

저자명  

Sagar, Stephen M.

서명/저자  

조금 수상한 비타민C의 역사 : 아주 작은 영양소가 촉발한 미스터리하고 아슬아슬한 500년 / 스티븐 M. 사가 지음 ; 김주희 옮김

기타표제  

[원표제]Vitamin C : a 500-year scientific biography from scurvy to pseudoscience

발행사항  

서울 : 한빛비즈, 2023

형태사항  

296 p. ; 22 cm

주기사항  

원저자명: Stephen M. Sagar

주기사항  

권말부록: 비타민 C의 엄선된 식품 공급원

서지주기  

참고문헌 수록

일반주제명  

비타민 C [vitamin C]

기타저자  

김주희

기타저자  

사가, 스티븐 M.

가격  

\18,900

Control Number  

joongbu:631113