자료유형  

 단행본

ISBN  

9788945649393 93320 : \19,000

DDC  

647.95/068-20

청구기호  

647.95068 어66ㅇ

저자명  

어윤선

서명/저자  

외식창업론 / 어윤선 ; 전현모 지음

기타표제  

[대등표제]Food service start up

발행사항  

서울 : 大旺社, 2012

형태사항  

395 p. : 삽화 ; 26 cm

서지주기  

참고문헌: p. 393-395

일반주제명  

Restaurant management

일반주제명  

Franchises (Retail trade)

일반주제명  

New business enterprises Management

기타저자  

전현모

가격  

\19,000

Control Number  

joongbu:630623