자료유형  

 전자책

 

230610163944

ISBN  

9791186396759(전자책) 95400

DDC  

394.109519-20

저자명  

이철호, , 1945-

서명/저자  

한국 근현대 식품사 [전자책] / 이철호 저

기타표제  

[한자표제:] 韓國 近現代 食品史

발행사항  

서울 : 식안연, 2023:( (YES24,, 2023))

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

서지주기  

참고문헌과 색인수록

키워드  

한국요리 식품역사 식생활사

기타형태저록  

한국 근현대 식품사, 9791186396742

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\64000

Control Number  

joongbu:630230