자료유형  

 전자책

 

230610164148

ISBN  

9788945600745(전자책) 95590

DDC  

664.752-20

서명/저자  

(제과기능장이 알려주는) 카페 메뉴 실습 [전자책] = Cafe menu practice / 오동환 [외]저

발행사항  

서울 : 대왕사, 2023:( (YES24,, 2023))

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

공저자: 차성인, 백진우, 이승문, 김명겸, 정성모

키워드  

제과제빵 커피숍 카페

기타저자  

오동환

기타저자  

차성인

기타저자  

백진우

기타저자  

이승문

기타저자  

김명겸

기타저자  

정성모

기타형태저록  

(제과기능장이 알려주는) 카페 메뉴 실습, 9788945691873

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\40000

Control Number  

joongbu:630226